){kind=logo}
Ve čtvrtek 3. listopadu vypukne v Domě Černá labuť Na Poříčí akce Taste Fake Milk. Hlavní roli sehrají alternativy k živočišnému mléku. Ty bude možné ochutnat, porovnat, výhodně nakoupit a také jim nakouknout pod pokličku. Na místě totiž budou přímo jejich výrobci a propagátoři, kteří
Chci vědět více
Archiv rubriky: Jídlo
-
-
Petr Klíma je autorem blogu greenwayfood.cz, fotograf a šéfkuchař oblíbené dejvické restaurace Country Life. Specializuje se na pestrou a zdravou kuchyni z rostlinných zdrojů, kterou představuje také v podobě knih. Po Zeleninové a Luštěninové kuchařce mu nedávno vyšla Obilovinová. Nejen o níChci vědět více
-
Babí léto je tady! Předznamenává příchod podzimu, krajina je jak malířova paleta, lesy voní po houbách a na zahrádkách i polích probíhají sklizně. Máme pro vás tedy tři podzimní recepty, ve kterých využijete aktuální plody přírody. Tentokrát od Petra Klímy – šéfkuchaře dejvické restauraceChci vědět více
-
Přinášíme vám tři ájurvédské recepty od Martiny Ziskové z její výjimečné knihy „V ájurvédské kuchyni“ (přečtěte si také rozhovor ZDE). Recepty jsou navíc doplněné o autorčiny praktické poznámky, které odhalují často překvapivé souvislosti. Tak dobrou chuť! Mrkvová rájta INGREDIENCE: 1 šálekChci vědět více
-
Řada lidí si myslí, že žít a stravovat se dle principů ájurvédy musí být velmi složité a neslučitelné s běžným evropským způsobem života. Přitom stačí několik jednoduchých pravidel, se kterými si vystačíte. A které většinou už sami znáte. Tak jen pro připomenutí přinášíme deset tipů. Žít podleChci vědět více
-
Také máte zahradu plnou sladkých jahod a už nevíte, co s nimi? Z ájurvédského pohledu mají jahody na náš organizmus zahřívacím účinek a okyselují jej. Vybalancujte jejich efekt drobnými úpravami dle ájurvédských principů a připravte si osvěžující letní nápoj! Kdo by neměl rád jahody. V našichChci vědět více
-
V mé oblíbené tyrolské destinaci Ellmau v Kitzbühelských Alpách jsem ochutnala další skvělou polévku. Zde je další recept z mých cest! S přáteli jsme dorazili do jedné vyhlášené hipsterské restaurace na stanici horní lanovky na Hartkaiser. Jídelníček mě překvapil: žádné klasické horskéChci vědět více
-
„Používám ájurvédu, abych ukázala spojení chutí s našimi prožitky, fyzickým i psychickým stavem našeho těla,“ říká foodblogerka, průvodkyně vědomou výživou těla i duše a propagátorka ájurvédy Věra Strnadová, která v rámci své edice Jídlo jako lék vydala úspěšnou knihu Vtipné kaše. Najdete v níChci vědět více
-
Miluji chřest, na jaře by neměl chybět na našem jídelníčku. Proč? Protože má příznivý dopad na zdraví a z pohledu ájurvédy vyrovnává všechny tři energie. Vždy se ráda vracím k mému favoritu – jen uvařit, posypat parmezánem a polít máslem – a k tomu mladé veltlínské víno. Ale vzhledem k tomu, žeChci vědět více
-
Představte si, že se probudíte na v Indonésii na pláži, v africké divočině, nebo uprostřed pralesa… A s chutí se zakousnete do prvního ovoce, které uvidíte. Tak podobný pocit lze zažít, pokud ochutnáte banán, ananas nebo mango od Virungy – dodavatele a prodejce exotického ovoce aChci vědět více
